小孩子不愿吃蔬菜试试这个做法营养还美味连呢

2021年09月15日 • 中医诊断 • 阅读 0

小孩子不愿吃蔬菜试试这个做法营养还美味连呢

小孩子不愿吃蔬菜?试试这个做法,营养还美味,连挑食的人也爱吃

萝卜一直是冬季最好的一个食材,因为它的营养价值很高,但是价钱却很平民,家家户户都能吃的起,萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。今天就用萝卜做一款美食的萝卜丸子,鲜嫩多汁,香味浓郁,超级的好吃,下面看看是怎么做的吧

1、准备4个萝卜,洗净之后,沥干水分

2、切去头和尾部,擦成细丝

3、再用刀剁一下,不需要剁的太碎,差不多就可以了

4、再准备一根大葱,切成葱末

卫冕冠军米兰坐镇圣西罗迎战那不勒是本轮意甲的焦点战 5、把萝卜丝和葱末都放在盆中

6、加适量的盐

7、适量的胡椒粉

8、打入2个鸡蛋

9、再加入一小碗的面粉,分次少量的加入到盆中,一边倒一边搅拌

10、面粉也不适合放的太多,抓起放在手中,能够攥成丸子就可以了

11、把丸子放进5成热的油锅中,开小火慢慢炸

12,炸至的过程中,要给丸子翻一下面,使丸子全面的受热

13、丸子炸到表皮金黄,熟透之后,用漏勺捞起控油,就可以出锅了

14、美味的萝卜丸子就做好了,可以直接吃,也可以烧家常菜,也可以刷火锅,怎么吃都美味

烹饪技巧:

1、炸至丸子的时候,油温一定要控制在5成热左右,避免外皮炸焦,里面还没有熟

2、丸子的形状不宜做的太大,要保证丸子表皮金黄的时候,里面也能够炸熟透。

3、丸子刚下到锅里的时候,先不要翻动,避免碰到筷子,形状散开 ,等到丸子炸至定型,再用筷子翻面

4、这个做法适合所有的萝卜

本文相关词条概念解析:

挑食

挑食(偏食或拒食)是幼儿常见的坏毛病,小儿挑食、偏食都是非常不良的习惯,对生长发育极不利。挑食容易造成维生素缺乏,一旦缺乏任何一种维生素,就会造成维生素的缺乏症,影响身体的健康和疾病的康复。挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量,造成体质虚弱抵抗力差,容易生病或是过度肥胖,严重影响孩子的生长发育。

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