奶油生菜是转基因吗

2020年02月15日 • 中医丰胸 • 阅读 0

奶油生菜是转基因吗?奶油生菜的营养价值有什么?文章导读 如今在食物界是谈转基因而色变,不论是什么食物,只
奶油生菜是转基因吗?奶油生菜的营养价值有什么? 文章导读

如今在食物界是谈转基因而色变,不论是什么食物,只要沾上转基因这三个字,一般都会存在无人问津的状态。那作为近年来新培育的奶油生菜,是否属于转基因中的一员呢?转基因生菜是否真的对人体有害呢?

奶油生菜是近年来新培育出来的一种生菜,叶质软,口感油滑,入口清甜,有着微微的奶油味。又因为它的膳食纤维含量较多,是这几年非常流行的减脂瘦身蔬菜。它含水量很高,营养非常丰富,而且最突出的特点就是超级低脂,因此它一直在瘦身人群比吃的一种蔬菜。另外,奶油生菜中还含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用,对健康有益。

转基因生菜,其含铁量要比一般生菜高出将近一倍。这种转基因生菜是把大豆的铁蛋白基因植入生菜细胞中而培育出的,因而增强了生菜中铁 质的含量。有利于人体吸收铁质。按照全部铁质被人体吸收计算,成年人每天只要吃半 棵这种生菜,就可满足生理需要。

日本一家研究所最近培育成功一种转基因生菜,其含铁量要比一般生菜高出将近一倍。这种转基因生菜是把大豆的铁蛋白基因植入生菜细胞中而培育出的,因而增强了生菜中铁质的含量。其含量每克生菜中为370—380微克,比一般生菜品种高出约一倍。生菜中的维生素C含量高,有利于人体吸收铁质。按照全部铁质被人体吸收计算,成年人每天只要吃半棵这种生菜,就可满足生理需要。

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