春季美味的香椿炒鸡蛋做法有哪些

2020年02月15日 • 偏方秘方 • 阅读 0

春季美味的香椿炒鸡蛋做法有哪些文章导读     一年之计在于春,对于我一到春季首先盼的就是最爱吃的香椿,不过也有很多人还不知道是什么
春季美味的香椿炒鸡蛋做法有哪些 文章导读

     一年之计在于春,对于我一到春季首先盼的就是最爱吃的香椿,不过也有很多人还不知道是什么样的东西。香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿     天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花     白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。香椿(学名:Toona sinensis)又    名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。那今天我们就来说道超有营    养价值的菜,香椿炒鸡蛋

    主料:香椿,鸡蛋

    辅料:植物油或豆油等皆可, 盐,料酒,鸡精,葱末

    做法:

    1、首先把香椿洗干净控水,然后切沫或特别小的段(按自己喜欢的大小

    2、打鸡蛋放碗里,一点料酒在鸡蛋里,然后打散,这样炒出来鸡蛋鲜黄颜色好看

    3、如果怕鸡蛋还有腥味的就放一点葱末,这样鸡蛋不会有一点腥味了

    4、起锅热油,待油温7成热放入鸡蛋翻炒,见一点结块立刻放入香椿继续翻炒

    5、放完香椿就放盐,(按自己口味轻重)喜欢鸡蛋老点的就多炒会儿

    6、关火,放入一点鸡精,装盘

    注:如果老人或牙口不好的,相处可提前焯水下载炒

    每个菜有很多的做法,看家庭主妇们的新意了,香椿真的是有美味又健康的绿色菜哦,中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。香椿还有很多功能呢,椿芽营养丰富    ,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾,香椿里还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健     美容的良好食品。

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