丝瓜滑片汤的做法

2019年11月11日 • 中医美容 • 阅读 0

文章导读同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的

  文章导读同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让来为大家介绍一下有关丝瓜滑片汤的具体做法。

  1.丝瓜去皮洗净后切滚刀块,肉切薄片用淀粉、盐一小匙抓匀码味

  2.锅置火上放油烧至六成热,放入芽菜(没有芽菜的话,用榨菜代替也行)炒出香味

  .加入约一斤汤或水,烧沸后倒入丝瓜块。放适量盐和一大匙油(如果用汤煮的话,那就不再放油了,化猪油很香,但不利于身体健康)

  4.加盖煮至丝瓜软熟后,把肉片铺在汤面。注意不要乱搅动,不然会把肉片上的淀粉搅到汤里,汤就会变得很稠,不好看

  5.当肉片上的演粉凝固后,把肉片翻沉到汤底,煮约半分钟后搅匀盛起,上桌,开吃

  今天的介绍丝瓜滑片汤,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

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